该剧以一个徽厨跌宕起伏的人生传奇故事展示了近代徽商和徽文化的厚重历史。胡文清原为晚清一官宦世家的公子，因突遭家庭变故，为生活所迫只得来到一家酒楼当了一名小伙计，开始了他的传奇人生。他亲历过辛亥革命、北伐战争、土地革命战争、抗日战争和解放战争等重大社会变革，经历了学艺时的种种磨难和同伴的排挤，创业时的曲折艰辛和内讧，事业发展时的日本人和汉奸的迫害，以及家庭内部的冲突和感情危机等等种种人生曲折和艰难，终以“忍辱负重，百折不挠”的“徽骆驼”精神，造就了徽菜的辉煌，成为徽馆业的领军人物，在新中国成立的庆祝活动中，胡文清作为徽菜系的代表同全国其他几大菜系代表一起受邀进京献艺。
2026-01-28 02:15 访客_279*** (80.3.6.23)
确实有两把刷子，镜头语言非常丰富，导演很有想法。
2026-01-28 01:16 访客_985*** (65.35.213.191)
张惠中的拍摄手法很独特，很有意境美，这画质、这特效，绝对是下血本了，讲道理是真的强。
2026-01-28 01:10 访客_610*** (98.11.68.225)
背景音乐和画面的配合堪称完美，高级感十足，不愧是张惠中亲自选的人，任程伟真的太合适了，这也太良心了吧。
2026-01-27 22:43 访客_383*** (206.179.61.122)
镜头语言非常丰富，导演很有想法，这不火没天理啊。
2026-01-27 22:36 访客_921*** (50.164.193.251)
整部片子的完成度非常高，良心推荐不解释，这种叙事风格也就这位张惠中能玩得转。